一、燃气具哪些指标最重要
火焰稳定性：指燃烧时有无脱焰、回火、黄色火焰的现象。火焰稳定性好坏主要与燃器具加工工艺和煤气气质有关。
热负荷(热流量)及热效率：在相同状态下燃气低热值和体积流量的乘积就是热负荷，有效利用热量占燃气完全燃烧总发热量的百分比即为热效率，煤气灶的热效率标准应>=55%，热水器的热效率应是>=80%，低于此值则不符合要求。气密性则是指灶具或热水器燃气所通过的管路的密封性，此值如不符合要求容易造成煤气泄漏。
二、使用燃气灶具有窍门
现在市场上销售的燃气灶具大多带有熄火保护装置，但常常由于用户的使用不当，而造成较高的返修率。为避免不必要的燃气具损坏，延长使用寿命，这里介绍一下燃气灶具的正确使用方法。
一是调节风门。所有燃气灶具都必须调节好风门。因为风门过大，空气量太多，火不易点着；风门太小，易产生红火和不完全燃烧。对于带熄火保护装置的燃气灶，风门调节比例为：一只直接连通小炉头的风门要尽量关小，另一只通向外圈的风门则打开扇面的三分之一即可。
二是正确点火。带熄火保护装置的燃气灶具点火时，按下按钮，打开开关出现火苗后，不能马上松开，至少要按下开关3秒以上方能松开。因为这类灶具的小炉头部位有一只热电耦，它需要预热后，才能使磁吸阀被紧紧吸牢，之后气路才处于被打开状态。否则，气路会被自动切断。
三是定期保养。保持灶面清洁，定期用小铁丝疏通灶具炉头上的通气孔，防止堵塞。对热电耦要经常用细沙皮打磨，将堆积在热电耦上的氧化物或影响传热的污渍清除干净，保持其良好的受热状态。
三、如何选用好燃气热水器
正确选择和使用燃气热水器完全可以杜绝由于燃气废气一氧化碳引起的安全事故，这里就如何正确选择、使用燃气热水器的若干常识作一简单介绍：
1、注意气源。家庭选用何种燃气热水器，取决于目前家庭使用的气源。目前南京有人工煤气和液化石油气两种气源。两者互相不能通用，选购时要注意识别。
2、注重售后服务。选购热水器要注意比较厂家的售后服务如何，有没有在当地设立维修点或特约维修部门。
3、重视废气排放装置的选择。目前市场上燃气热水器废气排放装置有两种：一为烟道排气式，即用一排气管道连接热水器排气口，将废气通过管道排至户外。但如果烟道安装不妥，使排气口直对风口，那么在刮北风时使用（由于厨房一般设置在背面，则易使废气倒灌而引发危险。正确安装这类烟道要有室外烟囱，让其自然抽风。二为强排式，即通过安装在热水器本体上的小型风扇，通过热水器连动装置起动风扇，将废气排向室外。这类热水器不论室内通风状况是否良好，或室外是否刮风，都不会发生危险。
4、把好安全使用关。由于燃气热水器在使用过程中要消耗大量的氧气，所以最好不要连续使用，让室内有一个氧气补充的机会；另外热水器最好安装在距外墙或外窗两米以内墙体上，且由燃气专业人员安装；除平衡式热水器以外，其余燃气热水器一律装在厨房；此外，在使用过程中，最好由人在室外做好监护。
5、注意日常性的维护保养。燃气热水器一般使用一年以后要及时清灰，防止积碳影响燃烧；同时要注意及时更换电池，防止电池电量不足，点火滞后引起燃烧。我国燃气热水器的使用寿命一般是连续使用5年左右，如果热水器坏到无法修理，要更新换代。
6、排除一个误解。热水出水多少、快慢靠热水器的容量。目前市场上常见的燃气热水器容积有8升、10升等，升数越大，燃气热水器体积越大，出水越多越快，使用时耗气量越多。因此，用户应根据自己家庭状况选择合适的燃气热水器。
